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自家製の生パスタを日替わりでお楽しみいただけます。
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<価格変更のおしらせ>
食材価格の高騰に伴い、4月18日よりランチ価格を変更いたします。
 
■PRANZO ランチ
【平 日】前菜+パスタ+自家製パン ¥1,980 (税抜¥1,800)
【土日祝】前菜+パスタ+自家製パン ¥2,200 (税抜¥2,000)〜
 
■CENA ディナー

前菜+パスタ+自家製パン ¥2,860 (アラカルトよりお選び頂けます。)

 

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■LA CARTA アラカルト
掲載メニューは一例です。季節によって変更致します。
 
 Antipasto 前菜

Prosciutto di Palma con gnocco fritto
パルマ産生ハムとニョッコフリット ¥1,980
 
 
Insalata caprese

イタリア産水牛モッツァレッラのサラダ ¥1,980


Petto di pollo affumicato cottura sottovuoto a bassa temperatura con carpaccio di zucchina e pompelmo.

真空低温調理した大山鶏胸肉の燻製
ズッキーニのカルパッチョとグレープフルーツ添え

 

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Guancia di manzo cotta sottovuoto a bassa temperatura con
uva moscata e verdure sott’aceto.
真空低温調理した牛頰肉 マスカットと野菜の酢漬け添え
 
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 La Pasta パスタ
 

Gnocchi di patate con ragù di agnello e piselli.
北海道産じゃがいものニョッキ オーストラリア産 仔羊とグリンピースの煮込みのソース

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Fusilli fatti a mano con ricciola , totani , vongole e pomodorini.
自家製フジッリ 長崎産カンパチ、石川県産ムギイカ、アサリ、プチトマト 

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Garganelli con pancetta di manzo al pomodoro

ガルガネッリ 牛バラ肉のトマトソース 

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Pappardelle bicolore al ragu’ di C di manzo.
ほうれん草を練りこんだ2色のパッパルデッレ 和牛レバー入りのミートソース

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Bigoli in salsa alla Veneziana

ビゴリ ベネツィア風アンチョビと玉ねぎのソース 
 
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I Dolci ドルチェ

 

Cannolo alla crema di cioccolato
con gelato al mascarpone e sorbetto ai frutti di bosco.
チョコレートのクレーマを詰めたカンノーロ 濃厚なマスカルポーネのジェラートと森の果実のシャーベット

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Crema alla vaniglia di Tahiti con gelato di castagna “Monte bianco”
タヒチ産バニラの香るカスタードクリームとイタリア産の栗のジェラート ”モンブラン” 

 
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Crema di caldarroste , uva sciroppata con gelato fiordilatte.
イタリア産 焼き栗のクレーマと長野県産ぶどう(サニードルチェ)のコンポート 牛乳のジェラート添え

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■IL VINI ワイン
イタリアワイン各種
ボトル¥3,520〜/グラス¥770〜


ハウスワイン 赤/白
250ml¥990/500ml ¥1,760

■BEVANDE ドリンク
イタリアビール
Birra(Messina) ¥715
コーヒー・ハーブティ ¥330
ソフトドリンク ¥495
※税込価格です。
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