Menu

自家製の生パスタを日替わりでお楽しみいただけます。
pastificio5
<価格変更のおしらせ>
食材価格の高騰に伴い、価格を変更させて頂きました。
 
■PRANZO ランチ
【平 日】前菜+パスタ+自家製パン ¥2,530 (税抜¥2,300)
【土日祝】前菜+パスタ+自家製パン ¥2,750 (税抜¥2,500)〜
 
■CENA ディナー

前菜+パスタ+自家製パン ¥3,740 (アラカルトよりお選び頂けます。)

※ディナーはCoperto コペルト(席料)を中学生以上のお客様お一人 ¥600 頂いております。

飲料を御注文のお客様からは頂いておりません。

食後のコーヒー、ハーブティーを除きます。

 

pastificio6
 
■LA CARTA アラカルト
掲載メニューは一例です。季節によって変更致します。
 
 Antipasto 前菜

Prosciutto di Palma con gnocco fritto
パルマ産生ハムとニョッコフリット
 
 
Insalata caprese

イタリア産水牛モッツァレッラのサラダ


Petto di pollo affumicato cottura sottovuoto a bassa temperatura con carpaccio di zucchina e pompelmo.

真空低温調理した大山鶏胸肉の燻製
ズッキーニのカルパッチョとグレープフルーツ添え

 

pollo
Guancia di manzo cotta sottovuoto a bassa temperatura con
uva moscata e verdure sott’aceto.
真空低温調理した牛頰肉 マスカットと野菜の酢漬け添え
 
guancia
 
 La Pasta パスタ
 

Gnocchi di patate con ragù di agnello e piselli.
北海道産じゃがいものニョッキ オーストラリア産 仔羊とグリンピースの煮込みのソース

gn

Fusilli fatti a mano con ricciola , totani , vongole e pomodorini.
自家製フジッリ 長崎産カンパチ、石川県産ムギイカ、アサリ、プチトマト 

FUSILLI2
Garganelli con pancetta di manzo al pomodoro

ガルガネッリ 牛バラ肉のトマトソース 

Gar

Pappardelle bicolore al ragu’ di C di manzo.
ほうれん草を練りこんだ2色のパッパルデッレ 和牛レバー入りのミートソース

タリアテッレ2

Bigoli in salsa alla Veneziana

ビゴリ ベネツィア風アンチョビと玉ねぎのソース 
 
pastijune
 
 
 

I Dolci ドルチェ

 

Cannolo alla crema di cioccolato
con gelato al mascarpone e sorbetto ai frutti di bosco.
チョコレートのクレーマを詰めたカンノーロ 濃厚なマスカルポーネのジェラートと森の果実のシャーベット

cannoli4

Crema alla vaniglia di Tahiti con gelato di castagna “Monte bianco”
タヒチ産バニラの香るカスタードクリームとイタリア産の栗のジェラート ”モンブラン” 

 
MONTEBIANCO3

Crema di caldarroste , uva sciroppata con gelato fiordilatte.
イタリア産 焼き栗のクレーマと長野県産ぶどう(サニードルチェ)のコンポート 牛乳のジェラート添え

DOLCE_NOV3
 

■IL VINI ワイン
イタリアワイン各種
ボトル¥3,520〜/グラス¥770〜


ハウスワイン 赤/白
250ml¥990/500ml ¥1,760

■BEVANDE ドリンク
イタリアビール
Birra(Messina) ¥715
コーヒー・ハーブティ ¥330
ソフトドリンク ¥495
※税込価格です。
birra