APERITIVO アペリティーヴォとホットワイン

休日はアペリティーヴォを楽しみませんか?
カクテルやホットワインで、ゆったりとした時間をお過ごしください。

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イタリアのBARバールでおなじみのアペリティーヴォ食前酒。イタリアワインと赤いリキュール<Aperolアペロール>を使ったカクテルをご用意しています。
Aperolアペロールは、シェフが過ごしたヴェネト州パドヴァで、100年前から作られているリキュール。地元名産のプロセッコ(スパークリングワイン)で割ったカクテルは、ヴェネツィアでは<ヴェネツィアンティー>と呼ばれ、昼下がりから“お茶感覚”で親しまれています。

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季節限定のVin Bruléホットワインは、シェフが冬のイタリア、トレヴィーゾで味わった想い出の味。カルダモン、シナモン、柑橘の甘くスパイシーな香りをお楽しみ下さい。冬のイタリアの広場では、大きな寸胴鍋で作るホットワインの甘い薫りが漂ってきます。北イタリアの寒空の下で飲むホットワインは格別で、冷えきった手がじーんと温まり、幸福感に満たされます。日本の甘酒のような存在かもしれませんね。

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食後のカフェで豊かなひとときを。
お店のイメージカラー<白とブルー>のオリジナルカップは、イタリアで修行した陶芸家 伊藤満 ito mitsuruさんのオーダーメイド。ほっとするデザインと優しく伝わるなめらかな触り心地で、多くのファンを魅了しています。イタリア産のカフェの芳ばしい薫りと共に豊かなひとときを。

ヨーロッパのコーヒーの歴史にも名を刻む、ヴェネツィアのCaffe del Dogeもお楽しみ頂けます。952年に設立されたリアルト橋の横にある焙煎工場はExtraDogeと呼ばれ、最高級のコーヒーと美味しいブレンドで有名に。現在はパドヴァに生産拠点を移し、Calassical Venezian 法で焙煎されています。

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</span><strong>Il ristopastificio da H
</strong>Open 11:30~14:00/18:00~22:00 (日曜21:00)L.O.
水曜定休(木曜日は夜のみ営業) <span style=”color: #ff6600;”>☆年末は12/28まで、年始は1/5より営業致します。</span>
ご予約はお電話にて承ります。Tel.03-4291-9505
◆千駄木駅(団子坂出口)から徒歩2分 <a href=”https://www.ilristopastificiodah.com/access/”>Access</a>

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